SUPE

TOMATO SOUP WITH BUFALA MOZZARELLA
Roșii, busuioc, mozzarella bufala
39
MUSHROOM AND TRUFFLE SOUP
Ciuperci, trufe, smântână
46
FISH AND SEAFOOD SOUP
Ton, somon, caracatiță, calamari, scoici, roșii, usturoi
104
SUPA ZILEI
Întrebați ospătarul
32
ANTREURI

MIXED MEZZE
Hummus, pate de casă, babaghanoush
49
HOMEMADE PATE WITH FIGS
Ficat de pui, ou, ceapă, iarbă de lămâie, smochine
41
HOMEMADE FISH PATE
Pește afumat, ceapă verde, maioneză, icre roșii, muguri de pin
49
DUCK CARPACCIO SERVED WITH MANGO CHUTNEY
Piept de rață afumat, chutney de mango
65
BEEF CARPACCIO
Mușchi de vita, parmesan, lămâie
74
PROSCIUTTO CON MELONE
Pepene galben, prosciutto
71
CAPRESE SALAD WITH LEMON PEARLS
Roșii, brânză buffala, rucola, perle de lămâie
53
TUNA TARTAR
Ton, avocado, mango, ceapă, wasabi, semințe de susan
74
SALMON TARTAR
Somon, avocado, castraveți, cremă de brânză, icre roșii
69
BEEF TARTAR
Muschi de vită, ou, capere, trufe
99
BURRATA
Burrata, guacamole, rucola, pesto
75
FOIE GRAS TERRINE WITH ONION CHUTNEY
Ficat rață, fistic, chutney de ceapă
120
PORCHETTA WITH PARMIGIANO
Porchetta, parmezan
76
VITTELO TONATO
Mușchi de vita, sos de ton, capere
57
SALMON AND GOAT CHEESE CROSTINI
Somon afumat, brânză de capră, icre roșii
39
BUFALA MOZZARELLA WITH PROSCIUTTO CRUDO
Bufala, prosciutto crudo, roșii, avocado, rucola
71
CALMARI FRITTI
Calamari, rucola, sos de usturoi
96
CHARCUTERIE PLATTER
Mortadella, bresaola, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salam Napoli, salam Milano, coppa, spianata
68
CHEESE PLATTER
Brie, emmentaler, gruyere, bufala, parmezan, struguri, smochine, nuci
68
CRISPY SHRIMPS SERVED WITH SWEET CHILLI
Creveți, rucola, sos sweet chilli
94
HUMMUS

HUMMUS
Năut, tajina, muguri de pin
32
TRUFFLE HUMMUS
Năut, tajina, muguri de pin, roșii uscate, trufe
57
PESTO HUMMUS
Năut, tajina, muguri de pin, pesto vegan, roșii coapte
39
FALAFEL SERVED WITH HUMMUS
Năut, cartof dulce, tajina, mix de verdețuri, hummus
55
BEEF HUMMUS
Năut, tajina, muguri de pin, mușchi de vită, ceapă sos de rodie
94
PIZZA
MARGHERITA
Sos de roșii, fior di latte, busuioc
47
PIZZA VEGETARIANA
Sos de roșii, fior di latte, mix de legume, mix de frunze
49
PIZZA MORTADELLA
Sos de roșii, mortadella, mix de roșii, stracciatella
51
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO
Sos de roșii, fior di latte, prosciutto crudo, rucola, roșii, parmezan
54
PIZZA ADAMO
Bresaola, smântână, fior di latte, pere, parmezan, pecorino
54
PIZZA DIAVOLA
Sos de roșii, fior di latte, salam picant
54
QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte, brie, gorgonzola, parmezan, emmentaler
54
PROSCIUTTO E FUNGHI
Sos de roșii, fior di latte, prosciutto cotto, ciuperci
51
TARTUFATTA
Stracciatella, fior di latte, tartufo, parmezan, trufe, rucola
63
FRESCA
Sos de roșii, mini bocconcini, roșii tricolore, măsline kalamata
64
SALATE
EGGPLANT SALAD
Vinete, ceapă
41
ARTICHOKES AND AVOCADO SALAD
Guacamole, anghinare, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline kalamata, ardei gras, semințe de susan
47
TURKEY CAESAR SALAD
Salată iceberg, piept de curcan, sos caesar, guanciale, parmezan
68
TUNA SALAD
Mix de salată, ton, roșii cherry, castraveți, mango, avocado
73
BEEF SALAD
Mix de salată, mușchi de vită, anghinare, roșii, caju, parmezan
73
FRESH FRUITS SALAD AND CHEESE
Mix de frunze, căpșuni, zmeură, mure, afine, brie, emmentaler
65
SEAFOOD SALAD
Mix de salată, creveți, calamari, caractiță, roșii, mango, avocado
92
TURKEY SALAD WITH DRIED FIGS
Mix de salată, piept de curcan, roșii, caju, smochine uscate, brânză albastră
61
DUCK BREAST SALAD
Mix de salată, piept de rață afumat, smochine, portocală, mugur de pin, afine
72
PASTE
TRUFFLE PAPPARDELLE
Unt, smântână, parmezan, trufe
66
BEEF PAPPARDELLE
Mușchi de vită, roșii uscate, ciuperci porcini, ceapă, unt
66
CHORIZO AND SHRIMP TAGLIATELE
Creveți, chorizo, smântână, parmezan
61
SPAGHETTI NERO DI SEPPIA
Creveți, roșii uscate, parmezan
65
SPAGHETTI CARBONARRA
Ouă, parmezan, pecorino, guanciale, piper negru
53
PENNE QUATTRO FORMAGGI
Brie, brânză albastră, parmezan, mozzarella
53
SEAFOOD LINGUINE
Linguine, sos rosii, calamari, caracatiță, scoici, creveți
69
PENNE AMATRICIANA
Sos de roșii, ceapă, guanciale
51
SHRIMPS AOP SPAGHETTI
Spaghete, creveți, usturoi, ardei iute
46
LINGUINI WITH CLAMS
Linguini, vongole, lămâie
77
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Pecorino, ou, piper negru
52
SALMON TAGLIATELLE
Smântână, somon afumat, sparanghel
55
SHRIMPS RAVIOLI
Ravioli, creveți, brânză roquefort, dovlecei zucchini
74
TUNA TAGLIATELLE
Ton, măsline kalamata, spanac, unt
71
RISOTTO

TRUFFLE AND PORCINI MUSHROOM RISOTTO
Orez arborio, ciuperci porcini, trufe, bufala, parmezan
71
OCTOPUS RISOTTO
Orez arborio, caracatiță, pesto, bufala, parmezan
82
SCALLOPS RISOTTO MILANESE
Orez arborio, șofran, St Jacques, parmezan
79
SEAFOOD RISOTTO
Orez arborio, calamari, caracatiță, scoici, creveți
77
PEȘTE & FRUCTE DE MARE

CATCH OF THE DAY
Ask the waiter
GRILLED OR SALT CRUST
SEA BASS / SEA BREAM
Biban de mare / Dorada
93
SEA BASS FILLET WITH SPINACH
Filet de biban, roșii, spanac, muguri de pin
91
JUMBO GRILLED SHRIMPS
Creveți Jumbo la grătar
109
JUMBO SHRIMPS DIAVOLO
Roșii, pepperoncino, usturoi
109
MUSSELS IN WINE SAUCE
Midii în sos de vin
65
GRILLED CALAMARI
Calamari la grătar
109
GRILLED OCTOPUS
Caracatiță la grătar
109
COCONUT SHRIMPS
Creveți, lapte cocos, ghimbir
111
SESAME SEARED TUNA
105
SEARED SALMON STEAK
75
FRITTO MISTO
Creveți, caracatiță, calamari, scoici, filet de biban, St Jacques
135
GREATER AMBERJACK WITH SAUTÉED GREEN BEANS
Ricciola, fasole verde, roșii cherry (300g)
160
SEARED SCALLOPS WITH BRANDY
Scoici Saint Jacques, unt
110
FRIPTURI ȘI GRILL
GRILLED BEEF TENDERLOIN 250 gr
Mușchi de vită
99
T-BONE STEAK 100 gr
49
RIBEYE 100 gr
51
DRY AGED TOMAHAWK 100 gr
49
PLUMA IBERICO STEAK 100 gr
Pluma de porc iberic
35
IBERICO PORK CHOP 350 gr
Cotlet de porc Iberic
91
DUCK CONFIT WITH TRUFFLE MASHED POTATOES
Pulpă de rață cu piure de cartofi cu trufe
109
GRILLED TURKEY BREAST
Piept de curcan
72
COTOLETTA MILANESE
Șnițel milanez
89
GRILLED BEEF TENDERLOIN WITH FOIS GRAS
Ficat de rață, mușchi de vită, sos marsala, piure de țelină
145
BEEF TAGLIATA
Mușchi de vită, rucola, roșii cherry, brânză roquefort
96
GRILLED LAMB CHOPS
Cotlet de berbecuț la grătar
125
GRILLED VEAL CHOPS 100 gr
Vițel de lapte la grătar
52
TOP SIRLOIN STEAK 100 gr
Vrabioara vita
35
SURF&TURF
Mușchi vită, creveți, ceapă
52
GARNITURI
BAKED VEGETABLES
Cartof dulce, zucchini, morcov
29
MASHED POTATOES
Cartofi, unt, lapte
29
TRUFFLE MASHED POTATOES
Cartofi, unt, lapte, trufe
37
FRIED POTATOES
29
BAKED POTATOES
Cartofi la cuptor
29
SAUTEED BROCCOLI
29
VEGETABLE RICE
Orez cu legume
35
GRILLED VEGETABLES
Legume asortate la grătar
29
BAKED PEPPER SALAD
Salată de ardei copți
35
MIXED SALAD
35
TOMATO AND CHEESE SALAD
Roșii, brânză
35
CABAGGE SALAD
Salată de varză
35
ARUGULA SALAD
Salată de rucola
35
PÂINE
HOMEMADE BREAD
10
HOMEMADE YOGURT BREAD
10
FOCACCIA
20
FOCACCIA PARMIGIANO
23
SOSURI
GORGONZOLA SAUCE
Sos gorgonzola
30
TRUFFLE SAUCE
Sos trufe
30
PORCINI SAUCE
Sos porcini
30
MUSHROOM SAUCE
30
CAPERS SAUCE
Sos capere
30
GREEN PEPPER SAUCE
Sos piper verde
30
DESERT
JARDIN D’EDEN
Mousse din ciocolata albă, vanilie de Madagascar, blat din migdale (fără gluten), fructe proaspete
37
MADEMOISELLE TONKA
Cremă fină de brânză, inserție de căpșuni și tonka, blat crocant din biscuit
37
EXOTIC
Cremă din mango și fructul pasiunii, inserție de banană și menta, blat din cocos (fără gluten)
37
ROCHER
Cremă de ciocolată și mascarpone, pralină din migdale, crocant din alune de pădure
37
INGHEȚATĂ
PECHE MELBA
Piersici, sos de zmeură, înghețată de vanilie de Madagascar, înghețată de zmeură, frișcă, migdale coapte
39
HABIBI
Pralină de fistic, înghețată de curmale și flori de portocal, înghețată de fistic iranian, frișcă și fistic copt
39
CAPRI
Limoncello, înghețată de lămâie și lime, înghețată de grepfrut și portocale roșii, frișcă, bezele, zmeură
39
TIRAMISU
Pișcot însiropat în cafea și Amaretto, înghețată de cafea origine Peru, înghețată de vanilie de Madagascar, frișcă